1. Juodojo sezamo pastoje (Black tahini) gausu vitamino E, kuris gali kompensuoti arba neutralizuoti „laisvųjų radikalų“ kaupimąsi ląstelėse ir atlikti senėjimą stabdančio bei gyvenimo pailginimo vaidmenį.
2. Remiantis tyrimais, juodojo sezamo pasta (juodasis tahinis) taip pat turi kraujo lipidų kiekį mažinantį poveikį, ir šis poveikis yra plačiai pripažintas.
3. Juodajame tahini gausu biotino, kuris gali sumažinti plaukų slinkimą, patamsėti ir pagražinti.
4. Juodajame tahini yra įvairių nepakeičiamų amino rūgščių, kartu su vitaminu B1 ir vitaminu E organizme gali skatinti medžiagų apykaitą žmogaus organizme.
5. Juodojo sezamo pastoje (juodajame tahini) yra geležies ir vitamino E, kurie gali padėti išvengti anemijos ir suaktyvinti smegenų ląsteles.
6. Didžioji dalis riebalų, esančių juodojo sezamo pastoje, yra nesočiosios riebalų rūgštys, kurios mažina cholesterolio kiekį
7. dažnai valgyti juodojo sezamo pasta ir smegenų intelektas, fizinis pasirengimas, prailginti gyvenimą, labai tinka psichikos darbuotojams valgyti.
8. Lecitinas juodajame tahini taip pat gali užkirsti kelią tulžies akmenligei.
9. Juodojo sezamo pastoje yra daug aliejaus, kuris atlieka gerą žarnyno drėkinimo ir tuštinimosi funkciją.Labai tinka nėščiosioms, kurias vargina vidurių užkietėjimas, moterims po menopauzės, vaikams, kurių žarnynas ir skrandis silpnas.
10. Be pieno produktų, pagrindiniai kalcio šaltiniai yra pupelės ir daržovės, tačiau juodajame tahini yra daug daugiau kalcio nei pupelėse ir daržovėse.Suvalgius 10 gramų juodojo tahini arba maždaug du arbatinius šaukštelius, yra tiek pat kalcio, kiek suvalgius 30 gramų tofu arba 140 gramų pekino kopūsto.Kalcio trūkumo reiškinys mūsų šalyje ryškesnis moterims, pagyvenusiems žmonėms ir vaikams, ypač vaikams ir moterims prieš ir po menopauzės, dažnai valgymas yra naudingas kaulų ir dantų vystymuisi.
Paskelbimo laikas: 2021-09-23